Мясо молодых кастрированных козликов 6 мес . Все обработки от паразитов , содержание в чистоте , На молоке ( с мамками целый день /только на ночь и утро до утренней дойки отсаживаем) , травяной откорм . Очень ценное и полезное мясо подходит и для детского питания, для всех кто ценит качественные экопродукты из хутора .
Всевозможные Мясные начинки , фарши , для запекания в фольге и рукаве , тушения , рубленное для мясных пирогов и кулебяк , с кубиками картошки или тыквы , блинчиков и голубцов , тефтели и колбаски, рагу , запекать с картофелем и луком и под сырной шапочкой. Можно так же вялить и делать и мясные, чипсы . Полезные бульоны , добавлять для пользы можно к другим видам мяса 50/50 Тушка около 10 кг Полутушки около 5 кг Доставка от полутушки
Красиво разрубим на стейки или под ваши пожелания + доставим до подьеда . Могу помочь советами по кулинарии и готовке .