Вы останетесь довольны! Гарантирую! Процесс готовки тщательный и трудоемкий, готовлю исключительно из свежего сырья, соблюдаю все старинные технологии, которые передал мой дедушка! Не соленый! Ооочень ароматный, жирный и приносящий удовольствие вкус!!! Очень мало резервных окошек для брони на НГ праздники осталось; так так закупаем свежую «живую» рыбу»! Стоимость 27 рублей за кг. Вес от 800 до 1300 гр; возможно деление на половинку( от 10 до 16 рублей, в зависимости будет хребет на половинке или нет). Возможно приготовить: карп и толстолобик!