Состав и польза

Перепелиные яйца богаты:

Аминокислотами, белками и жирами, которые легко усваиваются организмом (до 95%). 

Витаминами: группы А, В, Е, D, бета-каротином. 

Минералами: кальцием, магнием, железом, фосфором, цинком, селеном. 

Полезные свойства:

Укрепление иммунной системы и защита от воспалений благодаря лизоциму — ферменту с антибактериальным действием. 

Улучшение работы мозга, памяти и концентрации. 

Поддержка нервной системы, стабилизация её работы. 

Польза для пищеварения: овомукоид в составе ингибирует фермент трипсин, что способствует заживлению слизистой оболочки желудка. 

Антиоксидантные свойства за счёт бета-каротина, витаминов А, С и Е, которые помогают бороться со свободными радикалами. 

Положительное влияние на кожу, волосы и ногти благодаря (для коллагена) и цинку.