Продам пектиназу концентрат 250 мл. Новая, не вскрывалась.
Пектиназа концентрат – это незаменимый фермент для изготовления сока и вина, который значительно упрощает процесс получения качественных напитков.
Объем 250 мл позволяет использовать препарат для различных целей: как для создания домашнего вина, так и для получения сока из свежих фруктов и ягод. Данный фермент активен при взаимодействии с пектином, что способствует разрушению клеточных стенок и улучшает извлечение сока из плодов.
Ферментный препарат, содержащий комплекс пектолитических ферментов, а также целлюлазу и амилазу способствующих разрушению оболочек растительных клеток, пектина и крахмала.
Препарат применяют для обработки мезги в целях повышения выхода сока.
Из 250мл. получается около 1000 литров сока.