Большой опыт в открытии кафе, ресторан, фастфуд, магазин. Работал в Беларуси,России ,Европе ,Казахстане. Расчёт финансовой модели предприятия. Концепция заведения. Составление бизнес-плана. Выбор помещения. Подбор локации. Разработка бренда, включаю дизайн-проект. Ремонтные работы и наружная реклама. Технологический проект, подбор оборудования и мебели. Подбор поставщиков. Разработка меню. Организация кассовых решений. Принимал участие в открытии двадцати проектов.