Кравянка состав:мясо,сало,ливир,лук,чеснок, гречка или рис,специи и кровь свиная цена 16р за кг(вареная,вам только останется запеч).Печёночная колбаса по 15р за кг.Пальцем пханая по 18р за кг,вяленная поляндвица,шея,окорок,лопатка.Вялка будет только в декабре,так-как предзасол две недели и сам процесс ферментации при температуре 8-10 градусов занимает больше месяца,чтоб быстрей завалялось мясо применяется метод су-вид, рапид.Цена 32р