Мягкий бархатный приятный вкус быстро заваривается, о целебных свойствах можно найти в ютубе. Мне очень понравилась улучшает миклофлору желудка и укрепляет общее состояние организма . Редко встретишь на ольхе. Очень плотный безо всяких волокон советую проверено на себе. Сухая молотая хранится год в стеклянной таре в темном помещении.