Термостат погружной HKN-SV40 - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу су-вид. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология су-вид позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения. Вода нагревается термостатом до нужной температуры и упакованные продукты погружаются в воду. В течение всего процесса приготовления вы можете отслеживать температуру до десятых единиц. Температура воды нагревания от 25°С до 99°С.

Характеристики термостата:

• Цифровая панель управления
• ЖК-дисплей
• Универсальное крепление
• Температурный диапазон - 25-99°С
• Нагреваемый объём - 40 л
• Мощность - 1.5 кВт
• Размеры - 150x70x340 см
• Масса - 4.1 кг

Есть небольшие повреждения пластикового корпуса