Бортничество – самобытное ремесло, часть белорусской культуры и важная экологическая деятельность по спасению и защите мировой популяции медоносных пчёл. Традиция белорусского бортного промысла насчитывает более 1000 лет и передается из поколения в поколение, а технологии сохранились до нашего времени. В 2020 году бортничество включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В ХVII-ХVIII столетиях продукты белорусского пчеловодства использовались для изготовления свечей, лекарств, медовухи и экспортировались по всей Европе. В конце ХVIII века стали вырубать леса и появилось колодное и рамочное пчеловодство. В ХIХ веке уже использовали разборные улья. В XX веке многие семьи Полесья продолжили заниматься традиционным разведением диких пчёл, передавая знания, навыки и инструментарий по наследству. Сейчас традиционным бортничеством в Беларуси занимается около 150 семей, которые успешно продолжают дело своих прадедов.
Уникальность дикого мёда обеспечивается процессом производства без вмешательства человека: без искусственной вощины, без сахарного сиропа, без обработки антибиотиками и другими лекарственными препаратами.
Успейте заказать настоящий дикий мёд. отправим бел почтой наложенным платежом.