Установка для очистки кишок В2-ФОК предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота. Применяется па мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней производительности.
Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненным, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке.
Установка ФОК самое качественное и экономичное решение для очистки кишок из оборудования отечественного производства. Имеет ряд преимуществ перед аналогами в результате конструкционных особенностей. Компактность, все этапы обработки собраны в одном устройстве. Универсальность, позволяет обрабатывать все виды кишок. Экономичность, потребление электричества и расход воды значительно меньше. Надежность, гарантируется качеством заводской сборки и использовании качественных материалов и элементов, включая пищевую нержавеющую сталь. Срок службы 9 лет. Соблюдение правильной технологии, очистка продукта осуществляется с помощью 7 валов различной структуры и рельефа, в то время как на других устройствах их меньше. Простота и безопасность эксплуатации.
Технические характерце гики:
Установленная мощность. кВт 1,1
Расход горячей воды. 34-40 С. мЗ/ч 2
Габаритные размеры, мм 915*830*1385
Масса, кг 300
Дефекты: механические повреждения очистительных валов.