б/у Многофункциональная машина Vega Meat Dicer Н500 TR подходит для нарезки: птицы (курица, утка), кролика, свинина, говядина, замороженное мясо, замороженная рыба, может резать куриные окорока и небольшие кости.
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Крупные куски мяса должны быть предварительно порезаны на более мелкие. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами. Цепные ленты подтягивают продукт на нож. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв "ГГГГГГ", что позволяет нарезать мясо кубиками. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см. Производительность: 400-600 кг/час Вольтаж: 220 В/380 В Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS 304 Размер нарезки: 1-5 см Виды нарезка: кубик, квадратик Размеры: 1340х650х960 мм Вес: 200 кг