Инъектор AN-20 (автоматический) предназначен для введения рассола в мясо с помощью игл. Может быть использован для инъектирования различных видов мяса: птицы, свинины и говядины как с костью так и без. Оборудование оснащено двумя соединенными между собой игольными блоками. Индивидуальное (для каждой иглы) перекрытие подачи рассола у острия иглодержателя, что позволяет производить шприцевание рассола только тогда, когда игла расположена в мышцах мяса.
Производительность кг/ч 1000
Общее кол-во иголок шт 20
Уровень инъекции % 10-45
Ширина конвейерной ленты мм 280
Высота подъёма игл мм 160
Давление рассола бар 0,5-3,5
Установленная мощность кВт 3,1
Габаритные размеры мм 1600х600х2200
Вес, нетто кг 240