Продаю профессиональный шкаф шоковой заморозки итальянского бренда DESMON, модель GBF-18. Оборудование надежное, в рабочем состоянии, полностью из нержавеющей стали. Подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, столовых и производства полуфабрикатов.

Ключевые особенности:

· Универсальность: Два режима работы — быстрое охлаждение и глубокая заморозка продуктов .
· Высокая производительность: Позволяет быстро обрабатывать большие объемы готовых блюд, выпечки и заготовок.
· Надежность: Производство Италия, качественные комплектующие.
· Гигиеничность: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Технические характеристики:

· Модель: DESMON GBF-18
· Производитель: Desmon (Италия)
· Количество уровней: 18 (гастроемкости GN 1/1)
· Расстояние между уровнями: 67 мм
· Режимы работы: Охлаждение и шоковая заморозка
· Производительность (охлаждение): 51 кг (с +90°C до +3°C за 90 мин)
· Производительность (заморозка): 35 кг (с +90°C до -18°C за 270 мин)
· Габариты (ШхГхВ): 800 x 830 x 2170 мм
· Вес: 230 кг
· Мощность: 3.3 кВт
· Напряжение: 380 В (трехфазное)