Разработаю меню для суши бара и азиатской кухни. Суши, воки, супы, салаты, закуски. Оформлю тех.карты в соответствии с законодательством. Помогу с документами для кухни и проработкой меню, с подбором инвентаря и оборудования. Опыт работы более 10 лет !