Рисоварка AIRHOT RC-42E является профессиональным оборудование и предназначена для работы на кухнях ресторанов, кафе, баров, суши-баров. При приготовлении в рисоварке структура зерна не повреждается благодаря медленному и равномерному нагреву. Объем рисоварки составляет 9 л, масса загруза сырого риса 4,2 кг. Рисоварка также оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Присутствует защита от перегрева. Снаружи рисоварка выполнена из нержавеющей стали, чаша - из алюминия. Высота оборудования составляет 310 мм, а вес 4,8 кг.