Поварская книга. Подарок всем хозяйкам «Хорошая еда — здоровый желудок») — это историческая поварская книга, составленная А. Э. Фохтом и изданная в Российской империи в начале XX века (в частности, в 1913 году). Она содержит подробные рецепты и меню (например, 366 скоромных обедов на каждый день года), адаптированные под традиционную домашнюю кухню того времени. Твердый переплет.