Картофель Ред Стар (Red Star, или «Красная звезда») — это популярный немецкий среднеранний столовый сорт с яркой красной кожурой и желтой мякотью.
• Вкус: Оценивается как отличный. Подходит для жарки, пюре, фри и чипсов.
• Лежкость: Очень высокая, урожай долго хранится без потери качества.
• Урожайность: Высокая, от 350 до 500 центнеров с гектара.
Устойчивость к болезням
Сорт обладает хорошей сопротивляемостью к основным заболеваниям:
• Устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде.
• Имеет иммунитет к фитофторозу листьев и клубней.
• Устойчив к обычной парше.