Предназначена для раскатывания теста в тестовые заготовки. Подходит для небольших и средних пиццерий.
Модель характеризуются системой "шнековой трансмиссии". Вращение на раскатывающие ролики передается от мотора бесконечным винтом. Это гарантирует максимальную прочность и долговечность аппарата.
Машина позволяет получать тесто разной толщины путем поворота ручки. Толщина (зазор между роликами) регулируется от 0 до 5 мм.
При раскатывании тесто подвергается холодной обработке и не меняет своих характеристик.
Ширина раскатки - 420 мм Диаметр заготовки - от 260 до 400 мм Масса заготовки - от 0,21 до 0,6 кг