Продается профессиональный Итальянский камерный вакуумный упаковщик APACH AVM308 — это именно те инвестиции, которые окупают себя с первых месяцев работы.Почему шеф-повара и рестораторы выбирают APACH AVM308?: Опция газонаполнения (MAP) в базовой комплектации: Забудьте о помятых листьях салата, деформированных ягодах или слипшейся нарезке. Функция упаковки в модифицированной газовой среде сохраняет форму, цвет и идеальный товарный вид даже самых деликатных продуктов. Работа с жидкостями без проливания: В комплекте идет специальная наклонная полка. Супы, соусы, маринады и кремы теперь вакуумируются так же легко и аккуратно, как и твердые продукты. Чистокровный итальянец: Мощный профессиональный насос производительностью 8 м³/ч гарантирует создание глубокого вакуума до 99,8% (остаточное давление всего 0,2 кПа). Это увеличивает стандартный срок хранения продуктов в 3–5 раз! Умная автоматика: Влагозащищенная электронная панель запоминает 10 программ. Вашему персоналу не нужно ничего настраивать вручную — достаточно положить пакет, закрыть крышку, и аппарат сам запустит и завершит идеальный цикл. Безупречная гигиена и эргономика: Полностью бесшовная камера из нержавеющей стали с закругленными углами очищается за считанные секунды, полностью исключая развитие бактерий. А откидной корпус обеспечивает мгновенный доступ к внутренним компонентам для быстрой замены масла. Ключевые технические параметры:Длина сварочной планки: 310 мм (идеально для пакетов шириной до 300 мм).Внутренние размеры камеры: 332 х 335 х 170 мм.Установка: Настольная, компактная (не займет много места на загруженной кухне). Питание: Обычная розетка 220 В. Этот аппарат создан для работы в режиме non-stop на ресторанных кухнях, в мясных цехах и кулинариях.
Был в использовании в ресторане недолго , полностью в рабочем состоянии . Дефектов и нареканий в работе нет