Профессиональные комбинированные кофемашины Astoria (газ + электро) — это специализированное оборудование (технология Dual Fuel), созданное в первую очередь для мобильных кофейных точек, фудтраков и кофе-автомобилей. Газовая горелка позволяет нагревать бойлер без подключения к мощной электросети, что делает точку полностью автономной.
Как работает система «газ-электро»Нагрев воды: Основной бойлер нагревается с помощью встроенной газовой горелки (работает на пропан-бутане/LPG из баллона). Электрический ТЭН также присутствует и может использоваться на стационарных локациях, где есть доступ к сети 220В или 380В.

Электричество для автоматики: Даже при работе на газе машине требуется минимальное электропитание (около 100–300 Вт вместо стандартных 3-5 кВт). Оно нужно для работы помпы, датчиков уровня воды и светодиодов.