Скоро осень, зима, а зима всегда холодная. Это время, когда обязательно нужно позаботиться о себе и своих близких.
(Чабрец ползучий / Тимьян). Это наш маленький розовогривый молодец.
Сила к зиме: Главный защитник дыхания. Чабрец обладает мощным антисептическим и отхаркивающим действием.
Для зимнего вечера: Идеален при первых признаках простуды, кашле и першении в горле. А еще его сильный, пряно-лесной аромат мгновенно дарит ощущение уюта.
Мята
Сила к зиме: Успокоение и легкое дыхание. Зимой мы часто проводим много времени в закрытых, пересушенных отоплением комнатах. Мята помогает снять спазмы, облегчает головную боль от духоты и успокаивает нервную систему после тяжелого дня.
Для зимнего вечера: Дарит чаю свежесть и помогает крепко спать, когда за окном воет вьюга.
Полынь лимонная (Божье дерево)
Сила к зиме: Крепкий желудок и защита от вирусов. В отличие от горькой полыни, лимонная обладает приятным цитрусовым ароматом, но сохраняет все полезные свойства. Она стимулирует аппетит (что важно для зимнего сытного рациона) и работает как мягкое противовирусное средство.
Для зимнего вечера: Добавляет в чай благородную, тонкую лимонно-хвойную нотку. Используйте совсем чуть-чуть, буквально щепотку.
Зверобой-батюшка («Желтое солнышко»)
Сила к зиме: Главное лекарство от зимней хандры. Зверобой называют «природным антидепрессантом». Когда зимой не хватает настоящего солнца, эта трава помогает организму вырабатывать гормоны радости и прогоняет сезонную тоску.
Для зимнего вечера: Возвращает силы и тонизирует. Помните, что зверобой — сильная трава, его не стоит пить непрерывно месяцами.
Как лучше приготовить этот зимний сбор?
Пропорции: За основу (базу) возьмите розовоглавого молодца и мяту (например, по 2 части). Добавьте по 1 части чабреца и зверобоя. А лимонную полынь бросьте самой последней — буквально одну веточку для аромата.
Заваривание: Заливайте сбор не крутым кипятком, а водой около 85–90 °C, чтобы не убить витамины. Настаивайте под крышкой или в термосе 15–20 минут.
Зимний секрет: Пить такой чай лучше всего вприкуску с медом — это усилит согревающий и противопростудный эффект.
Вышлю Белпочта, Европочта.
56139