Холодильный шкаф Атлант (для созревания сыров) — это специальное профессиональное оборудование с точным поддержанием температуры ( от +2 до +14 °C).
Главные параметры
Диапазон температур: Возможность тонкой настройки под разные виды сыров (мягкие, полутвердые, твердые).
Точность регулировки: Электронный контроллер (состоящий из модулей управления и индикации) позволяет задавать точные температурные значения внутри камеры, что критично для хранения скоропортящихся товаров, напитков, кондитерских и молочных изделий.
Управление микроклиматом: Система автоматически оптимизирует включение компрессора и встроенного тангенциального вентилятора, который отвечает за равномерный обдув полок
Циркуляция воздуха: Равномерный обдув, принудительное отключение вентилятора.
Экономия энергии: За счет точных электронных датчиков снижается избыточная работа компрессора, снижая суточный расход электричества.
Основные технические параметры шкафа:
Общий / полезный объем: 455 л / 445 л.
Габариты (ВхШхГ): 1960 х 702 х 570 (630) мм.
Дверь: Однокамерный стеклопакет (прозрачная витрина) в пластиковом или алюминиевом профиле.