Продается итальянский Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20. Год выпуска 09/2020 в идеальном рабочем состоянии. Конечно имеются незначительные следы эксплуатации, но вся механика, матрица без износа от слова совсем. Делит идеально с минимальной погрешностью. Работать легко. Значительно увеличивает производительность. Надежен как автомат Калашникова. Фото с техническими характеристиками прикреплены. Видео работы вышлю по запросу.
Основные характеристики
Управление механическое
Производительность 20 шт/мин.
Количество порций 20
Масса тестовой заготовки от 80 до 350 гр
Вместимость бункера 7 кг
Напряжение 380 В
Ширина 720 мм
Глубина 700 мм
Высота 1100 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Страна производства Италия
Размеры 760x730x1360 мм
Вес 219 кг
Описание
Ручной гидравлический тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Деление происходит при помощи рычага. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренная поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE534, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 338.
Дополнительные характеристики:
• Высота заготовки: 70 мм
• Высота с открытой крышкой: 1500мм
• Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм