Книга «Смак беларускай гiсторыі / Смак белорусской истории / Test of Belarusian History» издана на трех языках: белорусский (ведущий), русский и английский. Автор текстов и шеф-повар Елена Микульчик. Книга «Смак беларускай гiсторыі / Смак белорусской истории / Test of Belarusian History» сувенирное издание, прекрасно подойдет для подарка, особенно для иностранных гостей.
К каждому блюду соответствует фотография и история его происхождения.
Все старинные блюда, заимствованные из книг XVIII–XIX, адаптированы автором под современные условия и продукты. С этой книгой вам будет легко повторить любой рецепт, это практическое издание для того, чтобы погрузиться в мир исторической кулинарии.