Растение одногодка. содержат множество полезных веществ: витамины (A, C, E, группы B), минералы (кальций, магний, цинк, селен), полисахариды, ферменты и антиоксиданты. Благодаря богатому составу растение находит применение в медицине, косметологии и даже кулинарии.