жарочная поверхность (газовая) турецкого бренда Silver (Isikgaz).Основные характеристики:Тип: Настольное тепловое оборудование для фастфуда, кафе и ресторанов.Рабочая поверхность: Комбинированная — одна половина рифленая (для создания характерных полосок на гриле), другая — гладкая. Чаще всего поверхность изготавливается из чугуна.Назначение: Используется для быстрой обжарки мяса (стейки, котлеты для бургеров), рыбы, овощей, яиц, а также для приготовления блинов или лаваша.Функционал: Оснащена регуляторами температуры (обычно в диапазоне от +50 до +300 °C) и бортикам по периметру для защиты от разбрызгивания жира.