Похожие предложенияПодобрали для вас похожие объявления, которые могут вам понравиться
1/6
Характеристики
Тип
Оборудование для кафе и ресторанов
Состояние
Б/у
Описание
Хлебопечь Восход 750/3с в отличном состоянии использовалась очень редко, Хлебопекарная ярусная печь Восход ХПЭ-750/3 С — это профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для запекания мясных, рыбных и овощных блюд.
Индекс «С» в названии означает комплектацию со стеклянными дверцами пекарных камер, что позволяет визуально контролировать процесс выпечки без открытия дверей. Облицовка корпуса печи выполнена из нержавеющей стали.
Ключевые преимущества
Автономность камер: печь оснащена 3 независимыми пекарными камерами. Для каждой камеры предусмотрена раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов (свода и пода), а также индивидуальный таймер.
РосХолоДа +1
Эффективное пароувлажнение: в каждой камере реализована автономная система подачи пара, необходимая для получения глянцевой корочки и правильного подъема теста.
РосХолоДа +1
Продуманная конструкция: увеличенная высота камер (250 мм) позволяет выпекать высокий формовой хлеб без риска подгорания верхней корки от контакта с нагревательными элементами.
Фараон-трейд +1
Технические характеристики
Параметр
ЗначениеКоличество пекарных камер3 шт.Общая площадь выпечки1,932 м²Вместимость (всего)72 хлебные формы №7 ИЛИ 6 подовых листов 700х460 мм (по 2 на камеру)Производительность за 1 выпечку72 буханки (форма Л7) ИЛИ 42 батона (по 0,3 кг)Температурный диапазонот +50 до +280 °CВремя разогрева до 280 °Cне более 50 минутНоминальная мощность19,2 кВтНапряжение питания380 В (3 фазы)Внутренние размеры камеры965 x 760 x 250 ммГабаритные размеры печи1366 x 1012 x 1686 ммМасса изделия440 кг