Промышленная электрическая плита ПЭМ 4-020 производства ОАО «Гомельторгмаш» (Беларусь) представляет собой напольную 4-конфорочную плиту без духового шкафа (на подставке/стенде). Она разработана специально для профессиональных кухонь, кафе, ресторанов и столовых для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
Технические характеристики ПЭМ 4-020
Количество конфорок: 4 штуки.
Тип конфорок: плоские, чугунные или стальные (образуют сплошную рабочую поверхность площадью 0,48 м²).
Номинальная мощность: 12,0 кВт (4 конфорки по 3,0 кВт каждая).
Рабочее напряжение: 380 В (трёхфазный переменный ток).
Максимальная температура нагрева: 400 °C.
Время разогрева до рабочей температуры: не более 60 минут.
Габаритные размеры: 930 × 810 × 860 мм (Ширина × Глубина × Высота).
Масса плиты: 125 кг (нетто)