Бренд Kallax производится на севере Швеции и считается признанной классикой среди ценителей ферментированной сельди. Hel (цельная рыба). Именно этот формат считается истинной классикой среди ценителей: внутри сочная сельдь, в которой часто попадается деликатесная икра. Вкус более насыщенный, чем у обычного филе. Это идеальный вариант для экстремального гастрономического опыта, веселой компании, съемки челленджа для YouTube/TikTok или необычного подарка человеку, у которого все есть!
Важно: Банка может быть слегка вздутой — для сюрстрёмминга это абсолютная норма и признак естественного процесса созревания рыбы (внутри продолжается брожение).
Рекомендация: Открывать желательно в ведре с водой, чтобы избежать ароматных брызг рассола)))