Лемонграсс, также известный как лимонная трава, это тропическое растение, которое широко используют в кулинарии, косметологии, ароматерапии и традиционной медицине, особенно в Азии.
Он считается универсальной приправой, прекрасно дополняет вкус овощей и мяса, рыбы и морепродуктов, служит для заваривания ароматного чая. Растение употребляют свежим, сушёным, переработанным в порошок. В медицине используются его бактерицидные, обезболивающие и успокаивающие свойства.
Растет в виде высокого куста из узких длинных листьев, с выраженным лимонным ароматом. Является многолетней травой, но в умеренном климате в открытом грунте выращивается как однолетник (если выращивать в контейнере, то можно на зиму занести его в помещение и сохранить до следующего года). Со временем вокруг стеблей нарастают новые, как на фото 5. Растение будет благодарно, если дадите ему много солнечного света и воды.