Испанский шафран - элитная пряность, получаемая из высушенных рылец цветков крокуса, считающаяся одной из лучших в мире. Используется в паэлье, супах, соусах, выпечке и др. Испанский шафран часто называют «красным золотом» из-за трудоемкости производства, где для получения 1 кг пряности требуется обработать до 200 тысяч цветков. Цена в зависимости от граммов: 50гр. - 650р. 100гр. - 1200р.