Складная вставка-пароварка из пищевого алюминия  (также известная как «лепестковая» пароварка или мантоварка). 

Это кухонное приспособление предназначено для приготовления продуктов на пару в обычной кастрюле. 

Состоит из центрального диска и подвижных перфорированных «лепестков», которые позволяют вставке подстраиваться под диаметр разных кастрюль.
 . Вставка устанавливается на дно кастрюли, в которую наливается небольшое количество воды (уровень воды не должен доходить до дна пароварки). Сверху выкладываются продукты (овощи, котлеты, манты), и кастрюля закрывается крышкой

В центре располагается складная ручка-кольцо э, за которую удобно вынимать горячую вставку из кастрюли.