Чайный гриб — это симбиотический организм из дрожжей и бактерий, с помощью которого с добавлением чая и сахара можно сделать ферментированный напиток. В результате получается жидкость, содержащая уксус, пробиотики, витамины группы B и многие другие типы кислот, включая аминокислоты