Ржаная мука — это продукт переработки зерен ржи, который ценится за богатый витаминно-минеральный состав и низкий гликемический индекс. В отличие от пшеничной, ржаная мука содержит меньше клейковины, из-за чего тесто из неё более липкое и плотное.
Сеяная: Самый тонкий помол, белый цвет с голубоватым или сероватым оттенком. Содержит минимум отрубей, поэтому хлеб из неё получается наиболее пышным, но менее полезным.
Обдирная: Содержит частицы оболочек зерна, имеет серовато-белый или серовато-кремовый цвет. Это «золотая середина» по хлебопекарным свойствам и пользе.
Обойная (цельнозерновая): Изготавливается из цельного зерна без просеивания. Самая полезная, так как сохраняет все витамины и клетчатку, но тесто из неё тяжелое и плохо поднимается.

1) Мука ржаная обдирная, фасовка по 2 кг. (ОАО "Барановичский комбинат хлебопродуктов").
Цена за пачку - 2,36 руб.
Продается спайками по 6 пачек.

2) Мука ржаная обдирная в мешках по 45 кг. (ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов").
Цена за мешок - 38,88 руб.

3) Мука ржаная сеяная в мешках по 50 кг. (УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов ОАО "Минскоблхлебопродукт").
Цена за мешок - 52,80 руб.

4) Мука ржаная цельнозерновая в мешках по 45 кг. (ОАО "Молодечненский комбинат хлебопродуктов")
Цена за мешок - 72,36 руб.

Доставка по г. Минск и Минскому району бесплатно.