Продается нож кухонный японский (не просто в японском стиле, а made in japan, тащили оттудова) Sakai Takayuki. Форма - bunka, конструкция клинка - сан-маи с сердцевиной из традиционной японской aogami super (углеродка то бишь), финиш - tsuchime (рельеф) и kurouchi (черное матирование) - короче, закос под типа грубую обработку молотом безо всяких там %)
Длина режущей кромки - 160мм, общая длина ножа - 310мм. Рукоятка деревянная, 8-угольная.

Нож был один раз заточен и что-то около месяца висел на подставке и время от времени юзался. Но не как основной универсальный, поэтому всё ещё острый %) Но на клинке появились продольные риски от мытья губкой.

/* прикольная штука и такая прям вся из себя японская-преяпонская, но для себя решил, что углеродки всё таки - не моё */