Я - Светлана, выпускница Школы Аюрведы и интегративной медицины. Згаю всё о пользе топлёного масла и умею его готовить.
Масло гхи в канонах Аюрведы называется жидким золотом. Оно универсально. Подходит всем. Безопасно для жарки. Долго хранится.
Это жировая часть сливочного масла без воды и белка.
Топлёное масло: *Антиоксидант и источник витаминов А, Е, Д *Поддерживает иммунитет *Омолаживает тело и тонизирует женское и мужское здоровье *Восстанавливает кожу, делает упругой и эластичной *Обновляет слизистые ЖКТ. Полезно при воспалениях кишечника *Помогает щитовидке и надпочечникам *Поддерживает печень и желчный, предотвращает образование камней *Смягчает суставы и питает нервы *Помогает расти костям и гарантирует крепкий скелет *Из жиров самый доступный источник энергии *Отодвигает старение
Масло вытапливаю из жирного 82% сливочного масла Лидского молочно-консервного комбината. Топлю в чугуне. Использую деревянные лопатки. Процеживаю через хлопковые полотенца.
Можно *принимать отдельно от еды от 1 ч.л до 1 ст.л в день *можно добавлять в готовую пищу и горячие напитки *можно на нём готовить
0,20 л - 13.5 руб. 0,25 л - 15 руб. 0,45 л - 22 руб. 0,9 л - 40 руб.