Ток убою планируется курдючный баранчик 1, 5 года, с большим курдюком ,половиной- тушей 30р кг,
по отдельности -
ребро грудь вместе -25р кг,
корейка пистолеты без центрального позвонка(филе и часть ребра) ,задняя часть спинка ( с позвоночником) ,задание ноги по 40р кг,
шея ,лопатка -35 р кг ,
курдюк 60р кг ,
убой когда соберутся люди ,в наличии пока части
2 лопатки
2 задние ноги
2 половинки ребра
2 половинки пистолетов
Шея (заказано)
Задняя часть спинки .