Эту книгу создала НИНА ТАРАСОВА - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, преподаватель и консультант в сфере кондитерского мастерства, колумнистка и телеведущая. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru и блога.