Отличный и оригинальный помощник для кухни, ввиду своих конструктивных особенностей обладает бесподобный резом, долго удерживает остроту, и отлично лежит в руке. Благодаря универсальности рукояти подходит для любой руки и удержания любым хватом, не скользит в мокрой руке. Длина ножа 330мм, вес 127гр. Клинок выполнен из нержавеющей стали AUS10co с оригинальной авторской термообраблткой от Сергея Кивенко, твердость 62 единицы. Клинок 180х40х2,5мм, введение от обуха в 0,1мм, заточен до бритвенной остроты. Рукоять из стабилизированного американского ореха, сквозной монтаж, латунные мозаичные пины. В комплект входит подставка из натурального ореха.
Нож выполнен с душой и будет радовать вас не один десяток лет.
Имеется обзорное видео.
Все вопросы по телефону, на сообщения я не отвечаю.