Комплексная пищевая добавка для мясной продукции "смесь посолочно-нитритная" 0,6% .Нитритная соль используется для приготовления домашних колбасок, а также для посолки мяса и рыбы. Нитритная соль подавляет развитие плесени, болезнетворных организмов, тем самым увеличивая срок годности продуктов. Также соль способствует усилению естественного вкуса продукта, фиксирует яркий цвет колбасы, сохраняя его в процессе термической обработки, делает мясо более нежным.
Мешок-50руб. Белпочта, Европочта. Быстрая отправка.