1. Планетарный миксер Electrolux BE5 (пр-во Швеция)
Предназначен для замеса теста жидкой и средне консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого,бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов.
Производительность от 10-100 порций единовременно.
Размеры: 279*416*487,мм
200-240 В
Год пр-ва: 2007
2. Печь пекарская подовая электрическая Sveba Dahlen -32.
3 камеры высотой 160 мм с каменным подом и парогенератором.
Встроенный расстоечный щкаф высотой 740 мм и встроенной вытяжной зоной.
3/380в/50гЦ/20,7 кВТ
Пр-во Швеция.
3. Шкаф расстоечный Bake off 8T.
Размеры: Шир. 830,глубина-750,Высота 570. размеры противень: 600*400 (8 противень)
Производство Италия
Год пр-ва 2011
4.Шкаф рассоечный Sveba Dahlen
5.Мукопросеиватель Atesy "Каскад".
Предназначен для просеивания, разрыхления и обогощением кислородом муку (смеси)
Мукопросеиватель также предназначен для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц.
380В
Масса изделия 34 кг
Год пр-ва 12,2012г
6. Платенатрный миксер Sinmag SM 200C.
Предназначен для замеса любого теста (заворного, песочного,слоеного, дрожжевого, бисквитного,для рогаликов, пиццы и др)
взбивания кремов, муссов, сливок, яичных белков, майонеза.
Объем дежи 20 литров.
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: 158/293/535 об/мин
220В
Нержавейка
Пр-во тайвань
7.Тестоделитель-округлитель Glimek BDM 3/30-2
8.Планетарный миксер Electrolux BMX60S(пр-во Швеция)
Миксер тестомес с объемом 60/80 литров предназначен для пекарного, кондитерского пр-ва и профессиональных комплексов общ. Питнаия для вымешивания и смешивания ингридиентов.
Год пр-ва 2007
9.Тестомес Тестомес Avancini SP 80, Объем дежи, л: 130, Загрузка теста: 80
10.Хлеборезка
11.Весы с чекопечать Digi SM 300
Весы с чекопечатью Digi SM 80
Весы прикассовые DS-788