Реактор МЗ-2С-210 используется в кондитерской и консервной промышленности для термической обработки продуктов в вакууме или под давлением. Это оборудование применяют для варки, выпаривания, стерилизации и других технологических процессов, что позволяет улучшить качество конечной продукции, сохраняя ее вкус и питательные вещества. Реактор идеально подходит для производства сиропов, соусов, мармеладов, джемов и других консервированных продуктов. Технические характеристики
Вместимость рабочая: 1,0 м³ Поверхность нагрева: 4,0 м² Рабочее давление пара в паровой рубашке: 0,25 мПа Потребление пара: 100 кг/ч Частота вращения мешалки: 1,08 об/с Масса: 900 кг Напряжение в сети: 220/380 В Частота: 50 Гц Габаритные размеры: 1320 х 1195 х 2905 мм Емкость: 1000 л