Очень вкусный торт. С тающим во рту муссом, с настоящими семенами ванили. Сочетает в себе нежность, хруст и клубничный вкус. В основе миндальный бисквит, с приятной сливочной нотой. Покрыт хрустящим слоем из обжаренного миндаля, вафельной крошки, сублимированных ягод и белого шоколада, что будет создавать игру текстур. В центре сочная клубничная начинка с кусочками ягод. Ее обволакивает клубничный ганаш на белом шоколаде, напоминающий клубничный коктейль.

Итоговый вес торта получается 1,2-1,4 кг. Цена указана за весь торт.

Заказывать желательно за 2-3 дня до необходимой даты.
Больше моих работ в профиле.