Ценное, питательное, полезное мясо домашнего гуся возраст 5-6 месяцев. Птица на свободном выгуле+зерно. Экологически чистое мясо для вас и ваших близких. Крупные тушки по 5-7 кг. Забой через 2 недели по запросу.
ВОЗМОЖНА ДОСТАВКА НА АДРЕС В МИНСКЕ, МИНСКОМ РАЙОНЕ, ПУХОВИЧСКОМ РАЙОНЕ. В ОСТАЛЬНЫЕ РАЙОНЫ И ОБЛАСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ТАКЖЕ МОГУ ОРГАНИЗОВАТЬ ДОСТАВКУ
Могу разделать на куски при необходимости.
Прошу звонить

Рецепт:
Гуся разделать на порционные куски. Посолить, приправить, отправить мариноваться минимум на сутки.
Картофель 10-12 штук очистить и порезать на дольки.
Кисло - сладкие яблоки 4-5 штук разрезать на дольки.
В большой миске смешать картофельные и яблочные дольки, посолить, посыпать корицей. Уложить в рукав, предварительно уложенный на противень.
Куски гуся обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Затем выложить поверх картошки с яблоками. Рукав завязать с двух сторон, проколоть в нескольких местах сверху зубочисткой, поставить в духовку при температуре 180 °С на 1 час, затем снизить температуру до 150-160 ещё на 1-1,5 часа. Готовность гуся проверять зубрчисткой. Приятного аппетита!