Ростер для обжарки кофе Wolmex WCR-GB.
Кофе-ростер с электроприводом может обжарить от 200 до 500 граммов зелёных кофейных зёрен за один раз, а также поджарить соевые бобы, арахис, лесные орехи, семена тыквы и т.д.
Кофе-ростер Wolmex WCR-GB самостоятельно не нагревается. Для нагрева требуется дополнительный источник тепла, например, газовая плита.
Диаметр источника тепла должен быть меньше внутреннего диаметра основания минимум на 4 сантиметра. Сначала включаем вращение барабана, затем включаем источник тепла.
Примерное время приготовления 15 минут, в течение которых необходимо следить за обжариваемым кофе. Примерно через 8-10 минут (в зависимости от выбранного температурного режима) вы услышите характерный треск, зерна начинают увеличиваться в размере и потрескивать, кофе начинает становиться коричневым. После первого треска за зернами нужно следить особенно внимательно. Контроль степени обжарки можно производить через стеклянное окошко, или высыпая небольшое количество кофе на тарелку. При дальнейшем нагревании зерна темнеют довольно быстро, и наступает этап второго треска. На зернах появляются маслянистые пятна, они сильно темнеют и становятся темно-темно коричневыми. Если пропустить момент второго треска и продолжить жарить зерна, их можно просто сжечь. Это очень важный момент. Средний уровень обжарки находится между первым треском и началом второго. Готовое зерно, вне зависимости от степени обжарки, должно разламываться пальцами. После окончания обжарки, зерна высыпают в какую-нибудь миску и стараются максимально быстро охладить. Проще всего поставить кофе-ростер в достаточно большую тарелку, открыть загрузочное отверстие и включить электромотор.
Свежеобжаренные зерна лучше использовать для приготовления кофе через 1-3 суток.
Электропитание: сеть переменного тока 220В, 50Гц
Номинальная мощность электромотора ростера: 14 Вт
Размеры кофе-ростера: 38х14х20 см
Вес: 2,13 кг
***
Возможна доставка ЕвроПочтой или БелПочтой наложенным платежом.
Пересылка за счёт покупателя.