Технологические карты + консультация. Сделаю вашу кухню прибыльной. Описание: Готовлю полный пакет техкарт для вашего меню.Моя фишка — не просто отдать документы, а подробно рассказать, как всё устроено: Как работать с вашим оборудованием (плита, фритюр, гриль). Как выстроить логику на кухне, чтобы работать быстрее. Как считать себестоимость и контролировать расходы. Вы получите не просто рецепты, а готовую систему для стабильного вкуса и прибыли.