Планетарный миксер Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
Электромеханическая система управления
Механизм подъема дежи
Съемная дежа
Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения насадки: 110 / 178 / 390 об/мин.