Мясо баранины .
Молодые кастрированные барашки Катумской породы ( линяющие овцы с мягким мясом )
!!!! У нас Беззерновой откорм !!!
!!!Поля залужены давно и не обрабатываются .
Мясо соответственно экологическое и очень полезное .
Овцы все регулярно обрабатываются от паразитов согласно ветеринарным планам . Содержатся в чистоте Ветеринарный паспорт лпхозяйства .
Мясо халяльное . Охладим .
Тушка Чистая от крови .
Можем сразу сделать разруб или красиво вам порубить на стейки , удалим лимфоузлы и аккуратно по частям запленим/упакуем .
Мясо этой породы баранов очень нежное , светлое , без жира , без специфического запаха .
По вкусу приближено к мясу молоденькой говядины .
Готовить очень быстро ее .
Запекать , шикарный плов и шурпа , мягкий и сочный шашлык получается по времени готовится как и из свинины . Оч вкусные Люля . Можно жарить , запекать, гриль , и оч вкусно даже на пару делать. Даже просто быстро пожарить на сковороде с овощами . Шикарный фарш . С мясом наших барашков ваше мероприятие пройдет на УРА ..Ваши Гости будут приятно удивлены ресторанным вкусом блюд .
Едят с удовольствием даже дети .
Тушка около 20 кг . Можно полутушка .
!!!Режем только по предварительному заказу.
Можете приезжать резать сами ( есть удобная чистое место ,тренога , вода , перчатки )
Доставим по Минску /кольцевой .Можем за доп плату вкусно замариновать
Пробуйте , все кто пробовал в восторге .
Фото все оригинальные /