Использовалась для карбонизации кваса. Также можно использовать для
обычного сбраживание сусла (емкость для брожения с гидрозатвором),
сбраживание и перелив под давлением. Нужно приобрести крышки для карбонизации с фитингом Ball Lock, поплавок для забора жидкости со шлангом, коннекторы газовый и для жидкости),
как кега для пива: проводить ускоренную карбонизацию, кроме того на коннектор можно установить кран и наливать напиток прямо из ферментера (конечно, при наличии возможности охладить ферментер). Бонусом отдам переходники для ПЭТ