Чайный гриб (комбуча) обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными и противораковыми свойствами, благодаря чему помогает укреплять иммунитет, улучшать пищеварение, поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также нормализовать обмен веществ. Он содержит витамины группы B, C, флавоноиды и органические кислоты, а также пробиотики, способствующие улучшению состояния кишечника и общего самочувствия.